公路摆摊影响汽车堵塞通行可以向当地交管部门举报，也可以拨打122电话进行投诉或举报。

根据《中华人民共和国公路法》第十八条 规划和新建村镇、开发区，应当与公路保持规定的距离并避免在公路两侧对应进行，防止造成公路街道化，影响公路的运行安全与畅通。

同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第六十三条 机动车在道路上临时停车，在设有禁停标志、标线的路段，在机动车道与非机动车道、人行道之间设有隔离设施的路段以及人行横道、施工地段，不得停车。