喝一杯啤酒需要间隔6-12小时后才可以开车；同时，不同人的体质代谢时间也有所不同，想要让酒精散的快，建议你期间记得多喝水，稀释血液中的酒精浓度，增加尿量，从而增加肾脏排泄。

根据《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，饮酒驾车和醉酒驾车标准如下：

1、饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为；

2、醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为；

通常情况下，喝1瓶或2瓶啤酒、或一两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。

提示：当家人朋友饭后需要开车时，不要劝酒或怂恿他人喝酒，必要时善意提醒他人，最大限度避免酒驾的发生。