开车打方向盘一二三口诀如下：

1、顺时针打方向盘：即根据自己的需要将车辆转向，让车辆朝向所需的方向；操作时应尽量缓慢地向右拧方向盘，使车辆平稳地转向，避免突然大力拧动方向盘导致车辆失控；

2、逆时针回正方向：即让车辆重新回到直行状态；操作时应尽量平稳地回正方向盘，使车辆不受冲击而突然偏离方向；

3、逆时针打方向盘：即稳定车辆的状态和方向；操作时当车辆行驶到所需的位置时，可以再次向左拧动方向盘，使车辆在前进的过程中稳定的行驶。

在执行上述口诀时，要注意缓慢平稳的拧动和回正方向盘，避免过度转动，从而使车辆保持稳定性和安全性；同时，精通打方向盘的技巧是驾驶员必须掌握的基本技能之一，可以提高驾驶员的行车安全和驾驶技能水平。

有车提示：总之，记住倒车打方向盘的方向对应车尾的左右，就能很好的避免倒车过程中乱打方向盘的问题。