汽车发动机舱不可以用水冲洗；因为发动机舱内有很多电气设备，与电有关的设备遇水容易出现短路现象；目前，汽车发动机机舱里有电瓶、保险丝、ACC接头、发动机、火花塞、缸口、空气格、继电器盒、油门拉线、制动液壶、进气阀等部件都是不是碰到水的。

如果，你要清洗发动机机舱可以使用湿毛巾进行清理即可；有条件的也可以到4S店用，专业的高温喷雾型清洁工具清洁；另外，在进行发动机舱清洗之前，一定要等发动机缸体温度降下来；如果高温的发动机缸体遇到大量冷水冲洗，很有可能因为应力集中而导致缸体变形甚至开裂，造成整个发动机的报废。

根据《汽车电气设备基本技术条件》规定：对于装在发动机罩下或者外露的产品，要采用的防护等级是IPX4；而IPX4则是代表部件能够经受任意方向的溅水，但为了安全起见不能盲目直接用水龙头喷。